Η Αντωνακοπούλου Αικατερίνη γεννήθηκε και ζεί στην Πάτρα. Θεωρεί την ζωγραφική «έρωτας ζωής» που όμως οι οικογενειακές υποχρεώσεις δεν της επέτρεψαν να βγεί στο κοινό με μεγαλύτερο εικαστικό έργο. Είναι αυτοδίδακτη με πολλές δυνάμεις για την έκφραση της αγάπης της με την ζωγραφική. Έχει λάβει μέρος σε πολλές εκθέσεις με τον Φυσιολατρικό Σύλλογο καθώς επίσης